onsdag, juni 18, 2008

Gaggas EM-muffins

Så här i halvlek under ödesmatchen mellan Ryssland o Sverige tröstar vi oss/ laddar vi med kaffe o nybakade EM-muffins, gräddade i blågula formar:

125 gr smör röres tillsammans med 1 1/2 dl socker
Rör ner 2 ägg o 2 msk grädde
Rör ihop 2 dl vetemjöl med 1 tsk bakpulver o blanda ner i smeten
Klicka ut i ca 20 st pappersformar
Peta i små bitar av skalad rabarber
Grädda i 225 grader tills de fått fin färg.

2 kommentarer:

Mamselamsen2 sa...

Vågar man rent hädiskt berätta, att jag inte ens kollade. :-)

Gagga sa...

Mamsan! Det var en sorglig historia, men mina muffins blev goda :)